Ankstyvos daržovės: sėti anksti, kad derlius būtų ankstyvas
Gali prasidėti ankstyvųjų daržovių derlius nuo sausio pabaigos švelniausiuose regionuose ir tęsis vasario mėn. Paprastai manoma, kadgalima pradėti sėti, kai tik lauko temperatūra pasiekia 7 ° C. Anksti sėjant trumpo ciklo daržovių veisles, sutaupomos trys ar keturios savaitės anksčiau laiko, o auginimo laikotarpis pratęsiamas dviem mėnesiais.
Derlius turi būti nuimtas iki visiško subrendimo kad daržovės būtų minkštos ir skanios. Priklausomai nuo klimato ir regionų, jis prasideda nuo balandžio viduryje arba gegužės pradžioje. Tada atlaisvinta erdvė bus skirta sezoniniams augalams, kurie perims.
Ankstyvųjų daržovių auginimas: po priedanga
Rėmas
Turgaus sodo rėmai, sudaryti iš medinės dėžės ir lango, neabejotinai yra geriausia prieglauda nuo šalčio. Didelis jų įstiklintas paviršius atspindi saulės spinduliuotę ir greitai šildo žemę. Savaitę prieš sėją padėkite juos gerai apšviestoje vietoje (pietuose ar vakaruose) ant gerai nušluostytos dirvos ir praturtintos kompostu ar vazonu, kuris pagreitina atšilimą.
Tuneliai
Tvirti arba lankstūs plastikiniai mini tuneliai, kuriuos lengva įdiegti ir laikyti, yra patraukli važiuoklės alternatyva. Jie veiksmingai apsaugo gana ilgas eiles nuo šalčio, o augalai, kurie gauna pakankamai šviesos, užauga lengviau nei rėmo aukštyje, taip pat geriau vėdinama.
Priverstinė burė
Labai praktiška, verčianti uždanga (arba žiemojanti uždanga) iš daugiau ar mažiau tankaus polipropileno (nuo 17 iki 23 g / m²) yra ypač rekomenduojama pasėliams, kurių ciklas spartus, pvz., Ridikams, kurių derliaus nuėmimas tęsiasi. Nuo dviejų iki trijų savaičių be jokios etioliacijos rizikos.
Sodinukai, kuriuos reikia stebėti
Šie augalai, auginami ne tradiciniu laikotarpiu, šiek tiek uždaroje aplinkoje, reikalauja šiek tiek sodininko priežiūros. Būtina reguliariai vėdinti sodinukus po dangčiu, kad būtų išvengta kondensacijos ir sumažėtų ligų rizika. Taip pat nepamirškite atidaryti rėmų ir tunelių, kai oras yra švelnus ir saulėtas, kad nesudegtų labai švelnūs lapinių daržovių lapai. Laistykite jaunus augalus, bet saikingai. Jei užklumpa šaltis, sustiprinkite apsaugą burbuline plėvele, kartonu ar kilimėliais.
Pasirinkite ankstyvas veisles, tinkamas ankstyviems pasėliams
Ridikas
Simbolizuojant pirmąjį derlių sode, ridikėliai sėjami nuo vasario vidurio po rėmu arba verčiant šydą ir nuimami po 60 dienų. Svarbu pasirinkti sparčiai augančias veisles, kurios labai tinka auginti po priedanga. Pasirinkite, pavyzdžiui, „Kiva“ ridikėlius, ankstyviausius ir puikaus skonio, „Sarda“ ar „Gaufer“ arba garsiuosius 18 dienų ridikėlius.
Morkos
Nuo sausio pabaigos ir vasario mėnesio galima sėti trumpų ar pusiau ilgų morkų veisles tunelyje ar rėmelyje pakankamai sausoje dirvoje. Galite pasirinkti tokias veisles kaip „Bellot“, „Marché de Paris“, „Nantaise short to force“, trumpas patobulintas, kad priverstų tamba veislę. Mirkykite sėklas 24 valandas, kad būtų lengviau sudygti, ir uždenkite persijotu vazonu. Šios ankstyvos morkos nuimamos po 60–70 dienų.
Vandenis
Šis šiek tiek aštraus skonio kresas gali būti sėjamas į žemę be apsaugos jau vasario mėnesį. Jis greitai sudygsta, o derlius gali prasidėti po 4-6 savaičių. Laistykite reguliariai, kad jo skonis nebūtų per stiprus ir nepatektų į sėklas.
Salotos
Salotas, be abejo, lengviausia auginti žiemą po priedangomis. Nuo sausio pabaigos sėkite salotas, kurios lengvai sudygsta net ir esant žemai temperatūrai, pavyzdžiui, „Appia“, „Reine de Mai“ ar „Carmen“ - įvairiapusė batavijos įvairovė, supjaustykite salotas, tokias kaip žalios ir raudonos spalvos salotų dubuo, jau nekalbant apie geltoną „Gotte“ salotų auksą, anksčiausiai iš visų salotų. Negalima sėti per storai, kad gautumėte sodrius ir energingus augalus. Pirmąsias salotas galite pradėti rinkti nuo balandžio pradžios iki pabaigos, priklausomai nuo veislių ir oro sąlygų.
Ropės
Norėdami nuimti ankstyvą ropę balandžio ir gegužės mėnesiais, sėkite sausio pabaigoje ir vasarį greitai augančias veisles, tokias kaip „Boule de Neige“, „F1 Tokyo“ hibridinė ropė, Raudonoji Milano ropė ar „Nantes“ ropių lenktynės „Candia“. Dažnai vėdinkite ir laikykite dirvą vėsioje vietoje, kad nesikauptų sėklos. Surinkite ropes, kol jos dar nėra visiškai išsivysčiusios, kad jos būtų labai švelnios.
Žirniai
Sausio pabaigoje labai anksti sėkite tuneliu į purias dirvožemio veisles apvalių sėklų žirnių, tokių kaip Douce Provence ar Plein le Panier, labai produktyvius arba susiraukšlėjusius žirnius, mažiau kaimiškus, bet saldesnius, tokius kaip Merveille de Kelvédon ar Karina. Jas nuimti pradėsite balandžio mėnesį.
Bulvės
Sodinkite po rėmu nuo vasario vidurio ankstyvųjų veislių bulvių, kurių derlius bus nuimtas gegužės pradžioje, pavyzdžiui, „Belle de Fontenay“, „Apollo“ ar „Amandine“.
