Česnakas: daugiametis aromatinis
Žirniai (Allium schoenoprasum L., Alliaceae šeima), nepainioti su svogūnėliais, šilauogėmis ar kinų svogūnais) yra daugiametis augalas, randamas laukinėje gamtoje aplink Viduržemio jūros baseiną. Jis gali sudaryti labai gražias sienas daržovių sode, bet taip pat puikiai tinka konteinerių kultūrai, įskaitant virtuvę!
Pirkti kibire ar sodinuku?
Galite sėti nuo vasario iki balandžio.
Lengviau: nusipirkite kibirą darželyje ar sodo centre. Nereikia rinktis didelio litro: augalas greitai auga.
Česnakų sodinimas ir auginimas
Sodinsite ankstyvą pavasarį arba rudenį, saulėje, derlingoje ir vėsioje dirvoje. Jei pasodinsite kelias pėdas, palikite 30 cm atstumą.
Būkite atsargūs, nes bijo drėgmės pertekliaus.
Padalinkite česnako pagrindą maždaug kas 3 metus, kad atjaunintumėte gumulėlį.
Derliaus nuėmimas, išsaugojimas
Česnakus galima reguliariai skinti nuo pavasario iki rudens. Tai užtikrina lapijos atnaujinimą, kuris išlieka puikus ir skanus.
Derlius nuimamas kaltu. Iškirpkite stiebų apačioje, kad paskatintumėte naujų stiebų išsiskyrimą.
Pilnas pjūvis, nuleidimas, gali būti atliekamas 2 ar 3 kartus per vasarą. Tada pėda išaugins naujus stiebus, šviežius ir kvepiančius. Užšaldykite viską, ko nevartosite (skaitykite: Virimas šviežiomis aromatinėmis medžiagomis), išdžiovinus sruogas, anksčiau išplautas švariu vandeniu.
patarimas
Gėlės yra gražios ir valgomos, tačiau nesugeba jų naudoti gaminant maistą: senstant šakelės tampa kietos!
- Sukurkite vaistinių augalų sodą
- Daugiamečiai augalai daržovių sode
