Turinys
Paruošimas: 10 minučių
Virimas: 20 minučių
Ingridientai :
Tinka nuo 4 iki 6 žmonių
- 150 g kanalo
- 250 g miltų
- 150 ml vandens
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis (cc) kepimo mielių
- 1 šaukštelis cukraus
- 1 šaukštelis druskos
- žalios arba juodos alyvuogės
- rozmarinas
1- Paruoškite tešlą. Mieles sumaišykite su trupučiu drungno vandens. Miltus sumaišykite su likusiu vandeniu, cukrumi ir druska. Įpilkite mieles ir 3 šaukštus aliejaus. Sumaišykite, tada leiskite tešlai pakilti 1 valandą.
2- Kepimo skardą sutepkite likusiu alyvuogių aliejumi. Ant viršaus paskleiskite pusę tešlos, tada papuoškite trupintu Kantalu.
3- Uždenkite kita tešlos puse.
4- Ant viršaus išdėliokite alyvuoges ir pabarstykite rozmarinu.
5- Kepkite fougasse 20 minučių orkaitėje. 7 (210 ° C). Patiekite šiltą arba šaltą, supjaustytą kvadratėliais.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas
Šiame recepte galite keisti sūrį ir alyvuoges pakeisti vyšniniais pomidorais.
