Paruošimas: 15 min
Virimas: 35 min
Ingridientai :
5 žmonėms
Ingridientai :
- 200 g natūralių kaštonų (ir, beje: kaštonų ar kaštonų?)
- 1 kupinas šaukštas cukraus
- 1 kriaušė
- 2 kiaušiniai
- 1 natūralaus vanilinio jogurto
- druskos
Dekoras
- 50 g juodojo šokolado
- 1 natūralaus jogurto
- 50 g baltojo šokolado
- kaštonai sirupe
1. Kriaušes nulupkite ir išimkite sėklas. Supjaustykite jį kubeliais.
2. Įdėkite jį į puodą su kaštonais ir cukrumi, įpilkite šiek tiek vandens.
3. Leiskite mišiniui atvėsti, tada smulkiai sumaišykite su jogurtu ir kiaušinių tryniais.
4. Kiaušinių baltymus iki standumo išplakti su žiupsneliu druskos ir subtiliai įpilti į ruošinį.
5. Supilkite tešlą į sviestu išteptą formą ir kepkite 45 minutes th.6 orkaitėje (180 ° C). Palikite atvėsti atviroje orkaitėje
6. Kai pyragas atvės, ištirpinkite juodąjį šokoladą ir įmaišykite jogurtą, stipriai plakite, kad gautumėte labai lygią tekstūrą.
7. Iškepkite pyragą.
Gydykite save!
Eloise patarimas
Kriaušę galite pakeisti obuoliu.
Šis pyragas skanus patiekiamas su kaušeliu vanilinių ledų ar varškės.
