Paruošimas: 15 minučių
Virimas: 30 minučių
Ingridientai :
4 žmonėms
- 250 g sluoksniuotos tešlos
- 8 vidutinės šukutės
- 4 šaukštai riebios grietinėlės
- 250 g porų baltymų
- gumbas sviesto
- kiaušinio trynio
1 - Nuvalykite ir sumalkite porų baltymus.
2 - šukutes supjaustykite plonais griežinėliais.
3 - Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto ir jame prakaituokite porus. Po 5 minučių suberkite šukutes ir pakepinkite dar 4 ar 5 minutes, neleisdamos ruduoti.
4 - Tuo tarpu paruoškite keturis kvadratus tešlos, kad padarytumėte krepšelius.
5 - Įdėkite dalį preparato į kiekvieno kvadrato centrą, tada įdėkite šaukštą kremo.
6 - Pakelkite kvadrato kampus, suimkite juos …
… tada rudas su kiaušinio tryniu.
7 - Įdėkite į orkaitę prie termostato 6 maždaug 20 minučių.
Gydykite save!
Eloise.
.Eloise patarimas:
Šį užkandį geriausia patiekti karštą, kartu su mesclun arba ėrienos salotomis.
Pakeiskite malonumus puošdami savo krepšelius lašišos kotletais.
