Turinys
Paruošimas: 15 minučių
Virimas: 45 minutes
Ingridientai :
6 asmenims
- Smulkinta tešla (žr. Slyvų pyrago receptą)
- 500 g kubeliais supjaustyto moliūgo
- 3 kiaušiniai
- 2 šaukštai grietinės
- 100 g manų kruopų
- 100 g rudojo cukraus
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- 1 nedidelė stiklinė romo
- kelių juostelių cukruotos apelsino žievelės
1. Prieš dieną paruoškite moliūgą ir garuokite 10 minučių, tada leiskite jam nusausinti.
2. Pyrago formą išklokite trapiąja tešla, virkite 10 minučių.
.
3. Sutrinkite moliūgą ir sumaišykite su plaktais kiaušiniais ir grietinėle, cukrumi, manų kruopomis ir romu (atidžiai stebėkite ingredientų eiliškumą).
4. Šiuo preparatu papuoškite pyrago lukštą.
Ant viršaus uždėkite kubeliais pjaustytas apelsinų žieveles ir virkite th.8 30 minučių.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas:
Šį pyragą galite pasigaminti be pyrago lukšto ir leisti jam kepti ilgiau, kad galėtumėte valgyti kaip sausą pyragą. Žievelę taip pat galite pakeisti razinomis, įmirkytomis romu.
