Paruošimas: 30 minučių
Virimas: 40 minučių
Ingridientai :
Už 10 pomidorų
- 10 vidutinių pomidorų
- 200 g grybų
- 20 cl šviežios grietinėlės
- 4 kiaušiniai
- laiškinis česnakas
- alyvuogių aliejus
- druska pipirai
1- Paruoškite grybus. Nupjaukite smėlėtus stiebus, nulupkite dangtelius, susmulkinkite ir 10 minučių pamirkykite acto vandenyje.
2- Pomidorus nuplaukite, ištuštinkite, palikite dangtelius. Nusausinkite juos kiaurasamtyje.
3- Pomidorus sudėkite į aliejumi išteptą indą, druską ir pipirus.
4- Troškinkite grybus alyvuogių aliejuje. Tuo tarpu išplakite kiaušinius ir kremą. Įmaišykite grybus ir smulkintus česnakus. Pagardinkite druska ir pipirais.
5- Papuoškite pomidorus preparatu, tada uždarykite dangteliais.
6- Kepkite th.7 orkaitėje 30 minučių.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas
Grybus galima pakeisti kubeliais supjaustytu kumpiu arba šonine. Norėdami gauti traškesnę pabaigą, pomidorus pabarstykite džiūvėsėliais.
