Gaidžio mėtos, aromatinės su netikrais mėtų orais
Taip pat vadinama didelės balzamito arba Notre Dame mėtos, gaidžio mėtos (Tanacetum balzamita, sin. Balsamita major), kuri priklauso Asteraceae šeimai, yra ne mėtos, o biškio.
Šis daugiametis žolinis augalas su šakniastiebine atmaina, sudarančiu tankų ir platų kuokštą, gali būti nuo 80 cm iki 1,2 m aukščio. Smulkūs ir statūs stiebai ir gana šakoti lokiai turi ilgus ovalius ir elastingus lapus su dantytais melsvai žalios spalvos kraštais. Geltonos gėlės, primenančios kitas Asteraceae rūšis, ypač ramunėlės ir kai kurios chrizantemos, liepos - spalio mėnesiais žydi vainikuose vietovėse, kuriose yra pakankamai karšta vasara.
The gaidžio mėtų lapai, kurie naudojami švieži arba džiovinti, skleidžia balzamiko kvapą sudėtingos natos, panašios į šalavijas, citrinų balzamą ir mėtas, tačiau visiškai skiriasi nuo paprastųjų braškių kamparo kvapo. Jie naudojami skonio salotos, įdarai arba užpilas.
Gaidžių mėtų auginimo patarimai
Poveikis
Pasodinkite gaidžio mėtų saulėta vieta kuris skatina lapų augimą.
Gruntas
Jis auga paprastas dirvožemis, gana lengvas, ne per sausas, kad atvėstų. Norėdami palengvinti suslėgtą dirvą ir praturtinti pernelyg prastus dirvožemius, sodindami įpilkite labai prinokusio komposto arba lapų komposto, o vėliau kasmet, kai prasideda vegetacija.
Priežiūra
Gaidžio mėtos priežiūra nereikalinga. Sausais laikotarpiais pašalinkite piktžoles ir vandenį. Apribokite jo vystymąsi, ištraukdami čiulptuko perteklių. Rudenį nupjaukite sausus stiebus ir gėlių stiebus.
Po 3 ar 4 metų, padalinkite kelmą kovo arba balandžio mėnesiais, kad atjaunintumėte augalą. Laikykite tik įsišaknijusius šukes iš perimetro, kurį sodinate gerai purentoje dirvoje.
Gaidžio mėtų dauginimas
į galima sėti bet gauti sėklų yra gana sunku. Tačiau kai kurios specializuotos svetainės tai daro. Sėkite sėklas pavasarį į specialią sėjos dirvą, labai mažai palaidodami sėklas 20 ° temperatūroje. Liepos mėnesį persodinkite jaunus augalus 80 cm atstumu ir reguliariai laistykite iki atnaujinimo.
Gaidžio mėtų lapų rinkimas
Derlius nuimamas po 3 ar 4 mėnesių subjektams, pasodintiems į konteinerius ar padalyus, daigai neduoda lapų iki antrųjų metų.
Ligos ir parazitai
Kaip ir daugelis aromatinių augalų, gaidžio mėtos nėra linkusios į ligas ir jų kvapas nepatraukia kenkėjų vabzdžių.
Gaidžio mėtų kietumas
Nepaisant Viduržemio jūros kilmės, gaidžio mėtos yra labai atsparus šalčiui. Jis toleruoja nuo -20 iki -25 ° C be problemų, todėl gali būti sodinamas visur Prancūzijoje.
