Salotos: įvairios salotos beveik ištisus metus
Pasirinkus ankstyvąsias veisles, atsparias karščiui ir tinkančias rudeninei gamybai, salotas galima nuimti nuo balandžio iki lapkričio.
Garsiausios ir populiariausios salotos yra galvos salotos arba sviesto salotos kurių lygūs arba šiek tiek pūslėti ir labai švelnūs lapai sudaro apvalius arba šiek tiek suplotus obuolius. Jų spalva svyruoja nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios, tačiau kai kurių lapai yra raudonai nuplauti arba beveik visiškai raudoni.
The batavijos salotos turi skaniai trapius, bet švelnius briaunotus ir reljefinius lapus su įlenktais arba banguotais kraštais. Jų obuolys dažnai būna pailgas.
Labai auginamas pietuose, romėnų salotos turi centrinį šonkaulį, dėl kurio jie traškūs ir riebios salotos būdingi stori ir labai pūslėti žali lapai.
The salotas supjaustyti nesudaryti obuolio. Jų lapus tiesiog nupjauname du ar tris kartus.
Salotų veislės su švelniais lapais
Salotos: pavasario ir vasaros veislės
Pirmajai sėjai, 'Aukso geltona spalva, kuris sudaro mažus geltonai žalius obuolius ir salotas “Gegužės karalienė “ raudonai pažymėti lapai yra idealūs. Jie gerai toleruoja šaltį ir greitai obuolius. '„Appia“ arba „Novappia“ su gausiais šviesiai žaliais obuoliais “,Elsa “ir„ Kendo “ žalia ir raudona taip pat yra sparčiai augančios pavasarinės salotos.
Vasaros pasėliams, sėkite karščiui atsparias veisles, pavyzdžiui, salotas “Riebi tinginė blondinė " su geltonai žaliais lapais, salotomis “iš gero sodininko “ nuspalvinta raudona spalva “,Justine ' su lygiais vidutiniškai žaliais lapais arba "Augusta ' blizgančiais lapais. „Kagraner Sommer“ su reljefiniais lakštais arba "Kinemontepas ' taip pat yra labai atsparūs karščiui ir varžtams. 'Keturių metų laikų stebuklas su ryškiai raudonais lapais irNadine ' žalios lapinės veislės yra universalios veislės, kurias galima sėti nuo balandžio iki rugpjūčio.
Rudens ir žiemos salotos
Rudens derliuinuo rugsėjo iki lapkričio pasirinkite „Aurelia “,„ Verpia “arba„ Trocadero “ kurio kietas obuolys plaunamas raudonai.
Žiemai, sėti rugpjūčio arba rugsėjo mėn. veisles, pvz.Miežių slėnis su dideliais, šviesiai žaliais obuoliais “,Blondinė aistra “ su žaliais ir raudonais obuoliais “,Žiemos stebuklas " su pailgu obuoliu,Žiemos brunetė “ su lapais, nudažytais rausvai rudais arba žieminiais “iš Trémont ' su raudonais gyslotais lapais. Jie renkami balandžio-gegužės mėnesiais prieš pavasario salotas.
Traškūs Batavias
BatavijaPavasario akys " su šviesia lapija ir batavija „Dauphiné šlovė“ puikiai tinka a pradžios kultūra.
"Grenobloise raudona" su intensyviai raudonais lapais ir „Paryžiaus blondinė“ (Ledkalnio tipo salotos) tinka vėlesnei pavasarinei sėjai.
Derliaus nuėmimui vasarą, sėti bataviją “pateikė Pierre Bénite “ su šviesiai žalia lapija, „Beaujolaise“ su dideliais žaliais lapais, „Frisée de Beauregard“ („Reine des glaces“) labai traškiais nupjautais lapais arba „Salvina“ su dideliais šviesiai žaliais obuoliais, padengtais raudona spalva.
„Rossia“ yra batavija su obuoliu, pažymėtu raudonu lėtai kylančiu, kuris gali būti abejingai auginamas vasarą ir rudenį.
Ypač rekomenduojama vasarą auginti, kai lapai daugiau ar mažiau pažymėti raudonai „Karmen“, „Kamikaze“ ir „Canasta“ storais žaliais ir raudonais lapais. Šios trys veislės labai lėtai pereina į sėklą (taip pat žiūrėkite: Pakilimas į sėklas: problema ir jos sprendimai).
Riebalų ir romėnų salotos karštuose regionuose
Visos riebios salotos ir romėnų salotos yra labai atsparios karščiui ir tinka sausam klimatui.
The Romos balionas gamina didelius obuolius su žaliai pūslėtomis lapijomis. „Romea“, kurį galima naudoti skubotai, ir „Žalias turgaus sodas“ turi gana griežtus žalius obuolius. į Charenteso cikorija išsiskiria žaliais, raudonai briaunotais lapais.
Nuo riebios salotos, turime cituoti „Sukrinas“ su storais tamsiai žaliais lapais, kurie sudaro tankų obuolį, „Tropica“ su labai dideliu obuoliu arba „Rougette de Montpellier“ su tamsiai raudonais lapais.
Skanios ir produktyvios pjaustytos salotos
The šviesūs ir rudi ąžuolo lapai yra labai švelni, bet gana greitai eina į sėklą.
Vasaros pasėliams pirmenybę teikite tokioms veislėms kaip „Lollo Rossa ' smulkiai sulenktais raudonais lapais arba 'Salotų dubuo'. Jie duoda keletą derlių žaliai arba raudonai nupjautų lapų.
