Naktipuodis, kuriam netrūksta kąsnio!
Espeletės pipirai
Aitriosios paprikos, Capsicum sp., priklauso Solanaceae šeimai (kaip pomidorai). Capsicum kilęs iš graikų „kapto“, o tai reiškia „įkąsti“; mes galime lengvai suprasti ryšį! Capsicum gentį sudaro 5 prijaukintos rūšys:
- Capsicum frutescens, į kurį įeina „Tabasco“ ir pipirai iš paukščio skrydžio (neprijaukinta veislė);
- Capsicum pubescens, inkų dažniausiai vartojami pipirai;
- Capsicum baccatum (Lotynų Amerikoje vadinamas aji), kuris turi gerą gebėjimą išdžiūti;
- Capsicum chinense, rūšis, kilusi iš Karibų jūros regiono (o ne iš Kinijos) ir apimanti stipriausias veisles;
- Capsicum annuum, labiausiai kultivuojama rūšis pasaulyje, įskaitant, be kita ko, paprikas, Cayenne, Corno di Toro …
Vaisių forma gali skirtis tiek pat, kiek ir veislių: rago formos, širdies formos, apvalios, plonos, didelės, didelės ar mažos … Negalima pralenkti spalvų: žalia, balta, geltona, oranžinė, raudona, baklažanai … *
Sėja ir persodina
Capsicum annuum "Purpurinis malonumas"
Aitriosios paprikos daigai turėtų būti daromi šiltoje vietoje (ne žemesnėje kaip 18 ° C temperatūroje), idealiausia, kad būtų galima tęsti ant karšto sluoksnio, po rėmu (skaityti: rėmo kūrimas žieminiams sodinukams). Tęskite nuo vasario pabaigos arba kovo mėnesio.
Persodinimas atliekamas, kai temperatūra yra pakankamai aukšta, nuo gegužės pabaigos. Dirvožemis turi būti gilus ir purus, kad šaknys tinkamai išsivystytų, ir praturtintas kompostu, kad gerai derėtų. Kaip ir pomidorus, užkaskite augalus pirmųjų tikrųjų lapų lygyje, kad atsirastų papildomų šaknų.
Norėdami sušildyti dirvą, galima „mulčiuoti“ augalų pagrindą, naudojant plytų gabalus ar plyteles. Tačiau būkite atsargūs, per aukšta dirvožemio temperatūra turi tokį patį poveikį kaip ir žema temperatūra: stabdo augalų augimą. Jei dienos yra per vėsios, taip pat gali prireikti apsaugoti augalus, naudojant varpus ar priverstines bures.
Auginimo patarimas
Priežiūra
Skirtingai nuo pomidorų, norint auginti čili pipirus nereikia statyti ar genėti. Kapas, vandenį, kai reikia, ir šiaudus.
Priešai
Saugokitės šliužų ir sraigių, kurios vertina ką tik persodintus augalus!
Susiję augalai
Pipirai mėgaujasi kitų savo šeimos narių, tokių kaip pomidorai, baklažanai ar mažai žinomos Balbis ir Peru tarakono nakvišos, kompanija.
.Derlius
Jei įmanoma, pipirai nuimami, kai yra visiškai prinokę; čia jie labiausiai kvepia. Skinkite juos, jei reikia, iki šalnų arba padėkite išdžiūti lauke, kad vėliau suvartotumėte.
- Pipirai ir pipirai
- Dekoratyvinės paprikos
- Juostelės sėja
* Bibliografija: „Kokopelli sėklos“
