Turinys
Paruošimas: 15 minučių
Virimas: 30 minučių
Ingridientai :
4 šlepetėms
- 1 ritininis sluoksniuotos tešlos
- 350 g rutulinių salierų
- Grietinė
- 100 g balto kumpio
- 1 kiaušinis
- druskos, pipirų, muskato riešuto
1. Salierą nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir 10 minučių virkite sūdytame verdančiame vandenyje. Nusausinkite.
2. Salierų gabaliukus sutrinkite, suberkite crème fraîche ir smulkintą baltąjį kumpį, pipirus ir muskato riešutą.
3. Tešloje supjaustykite apskritimus.
4. Papuoškite kremu, tada uždarykite tešlą.
5. Apkepkite kiaušinio trynyje ir 20 minučių pašaukite į orkaitę, esant 6 termostatui.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas
Pakeisdami crème fraîche į mozarella, savo apyvartai suteiksite kitokį skonį.
