Įvadas
Kukurūzai visada užėmė ypatingą vietą istorijoje. Karalienės amerikiečių tautų maistas, mūsų aplinkosaugos, mokslo ir maisto naujienų žvaigždė, pagrindinis daugelio ūkinių gyvūnų maistas, apie šį paprastą augalą tikrai nenustojama kalbėti. Ir jei prie šios žvaigždės statuso pridėsime neįtikėtiną auginimo paprastumą, daugybę naudojimo galimybių ir nepakartojamą skonį, kyla klausimas, kodėl ji nėra populiaresnė daržovių sode …
Kultūros režimas
Priešingai populiariam įsitikinimui, kukurūzai nėra sudėtingas pasėlis, jei tenkinate kelis jo reikalavimus. Būtent purus dirvožemis, maistas ir pakankamai vandens. Nes tai godus egzempliorius. Tačiau sujungus šiuos parametrus, jis prisitaiko prie beveik visų tipų dirvožemio.
Norint sėkmingai nuimti derlių, patartina daiginti kukurūzų branduolius puodelyje, 3 ar 4 sėklos viename puode, sumaišytos su paprastu sėjos dirvožemiu, tai yra, gerai ir nusausinamos, ir papildytos trupučiu komposto, kad patenkintų būsimus mitybos poreikius. Kai augalas tampa pakankamai energingas, laikas jį įdėti į žemę ir į sodinimo duobę įpilti šiek tiek pagrindinio mėšlo.
Tada prasideda „stūmimas“ - augimo laikotarpis, kurio metu kukurūzai formuoja ausį. Jis turi būti ypač stebimas, nes padidėja vandens poreikis: laistymas lems ausies kokybę ir grūdų dydį. Taip pat šiuo metu jūs turite užkapoti kukurūzų kotelį, bet niekada nepriartėti prie jo pagrindo. Ir svarbiausia, įsitikinkite, kad mulčiavimo visada yra pakankamai.
Kukurūzų ausis yra paruošta valgyti, kai šilkas pradeda ruduoti, praėjus daugiau nei 100 dienų po sėjos.
Kokia vieta daržovių sode?
Atsižvelgiant į aukštą kukurūzų formą, kurios stiebas dažnai pakyla iki daugiau nei 2 m, įdomunaudoti daržovių lopo krašte. Taigi jis riboja auginimo vietas ir, priklausomai nuo jo orientacijos į saulę, taip pat gali šiek tiek išsaugoti atspalvį kai kurioms jautrioms daržovėms, tokioms kaip salotos ar kopūstai.
Kita vertus, kukurūzų tręšimas išlieka būtinas norint gauti geras ir dideles ausis.. Ir kuo daugiau egzempliorių, tuo didesnė apvaisinimo tikimybė. Todėl kelios kukurūzų eilės yra geresnės nei viena. Jie turi būti nuo 80 iki 100 cm atstumu, o kiekvienas augalas - 20 cm.
Taip pat galite pasinaudoti jo strypo stiprumu remti kitus augalus su kuriomis kukurūzai nuostabiai sugyvena kaip eilinės pupelės. Norint visiškai optimizuoti erdvę, cukinijos ar moliūgų stiebai yra laukiami kaip pagrindo lapas. Jie kukurūzams suteiks šiek tiek daugiau šviežumo.
Norint gauti gausų derlių visą vasarą, maisto mėgėjams primygtinai rekomenduojamapakelti daigus balandžio ir birželio mėn.
Bendra ir veislės
Kukurūzai yra žolių šeimos dalis, kaip ir visi jos grūdų draugai, tačiau vis tiek daugiau vartojami kaip daržovės. Atsižvelgiant į paskirtį, yra keletas kukurūzų rūšių. Žmonėms vartoti saldieji kukurūzai yra vieninteliai tinkami. Jos grūdai yra švelnūs ir gali būti valgomi žali arba virti. Negalima painioti su grūdiniais kukurūzais galvijams ir miltiniais kukurūzais, naudojamais, kaip rodo jo pavadinimas, ruošiant miltus, naudojamus garsiųjų Pietų Amerikos tortilijų sudėtyje.
Galiausiai, a rūpinasi augalų paveldo išsaugojimu, hibridus reikia atsargiai išbraukti iš sodininko pasirinkimo ir privilegijuotos senosios veislės. Kaip ir saldžiųjų kukurūzų kasykla, Arc en ciel Incas ar net auksinis bantamas *, kuris taip pat leis pasilikti kai kuriuos grūdus, kurie bus persodinti kitais metais!
Pirkite kukurūzų sėklas
Senoms veislėms: Ferme de Sainte Marthe, Germinance ar net Kokopelli
