Re-local koncepcija: ekologiški ir vietiniai produktai

- Pažiūrėkime toli: sutrumpinkime!

Re-local nėra visai vadinama „oficiali“ etiketė, bet beveik: šis „parašas“, lengvai atpažįstamas ekologiškų produktų etiketėje, skirtas reklamuoti vietinius ekologiškus produktus. Tai papildys kitų kokybės ženklų, tokių kaip „Red Label“ ar „AB“ ženklas, teikiamas garantijas. Atitinkami ekologiški produktai turės atitikti tikslias specifikacijas, kuriose numatyta 95% vietinių ingredientų, gabenamų mažiau nei 300 km. Pakanka skatinti trumpąjį jungimą ir vietinį tiekimą, visų pirma siekiama perkelti gamybą ir padidinti terroirų bei vietinio ekologinio ūkininkavimo vertę; taip pat pagerinti ekologiškų produktų, kurie per dažnai importuojami, kartais net iš toli, anglies pėdsaką.

Šį metodą inicijavo Bernardas Lafonas, gerai išmanantis savo temą, po daugiau nei 30 metų įsipareigojimo ekologiškiems ir vietiniams produktams. Jis vadovauja švietimo ūkiui ir konservų fabrikui netoli Bordo, plačiajai visuomenei žinomas per „Oh! Pamirštos daržovės.

Remti projektą

Re-local parašas bus paremtas 1901 m. Asociacijos įstatymu ir NVO pašaukimu. Jis bus sukurtas 2012 m. užsiprenumeravę svetainės www.re-local.org naujienlaiškį.

Padėsite svetainės plėtrą, dalintis puslapį su draugais

wave wave wave wave wave