Nusileisk monotonijai!
Norėdami patikėti prancūzų pranešimu morkoms, jie žino tik vieną ir yra oranžinės spalvos! Šiai rūšiai, kuri istoriškai buvo sukurta Prancūzijoje ir Europoje, daugiau nei 400 veislių laikomos sėklų bendrovės, o 500 yra įtrauktos į katalogą ir parduodamos. Tai reiškia, kad galimas pasirinkimas.
Žinoma, yra skubotų, ankstyvų, mėsingų, ilgų … Bet mes pamiršome tuos vaivorykštės spalvų atspalvius, kuriuos daugelis kitų jau gali rasti savo kioskuose. Norėdami sužinoti, kur jį rasti, tiesiog peržiūrėkite sėklų įmonių katalogus, paklauskite sodininkų ir kitų grėblių profesionalų, jie viską pasakys. Ir svarbiausia, šis spalvų klausimas nėra tik estetinis užgaida, nes kiekvienas morkų pigmentacijos faktorius yra susijęs su skirtinga maistine medžiaga.
Valgykite morkas, turėsite rožines šlaunis!
Tarkuotos morkos valgio metu pas močiutę, mes negalime jų išvengti. "Valgyk! Turėsite rožines šlaunis. “, - sakė ji mums … Tiesą sakant, ji daug apie tai nežinojo, močiute. Ir svarbiausia nežinojo, kad ji teisi! Oranžinės morkos iš tikrųjų yra supakuotos su beta karotinu. Pigmentas, kurį organizmas paverčia vitaminu A, kurio trūkumas lemia blyškią, sausą odą.
Taip pat yra geltonos, raudonos ir violetinės spalvos. Kalbant apie juodąsias morkas, jos turi tam tikrą flavonoidų formą, žinomą dėl savo antioksidacinių savybių ir šiuo metu yra pirmajame mokslinių tyrimų, skirtų kovoti su vėžio atsiradimu, puslapyje. Kita vertus, baltųjų morkų (nepainioti su pastarnokais) ir baltų su žaliomis apykaklėmis labai trūksta beta karotino. Taip pat žinoma, kad jie yra mažiau veiksmingi nei jų pusbroliai.
Kokios spalvos kokiai kultūrai?
Morkos yra morkos. Todėl oranžinio pavyzdžio auginimo sąlygos galioja ir kitoms spalvoms. Nepaisant to, norint išlaikyti skirtingą kiekvieno spalvą, reikėtų prisiminti keletą sąvokų. Kaip ir tai, kad temperatūros pokyčiai žemiau 20 ° C ir virš 30 ° C sumažina morkų spalvą. Tie, kurie auga smėlingoje, daug maistinių medžiagų turinčioje dirvoje, taip pat bus garantuoti geresnės spalvos nei auginami molio dirvožemyje. Negalima perlaistyti ir morkų, nes per didelis vandens kiekis sumažina spalvą. Taip pat mažėja saulės valandų. Štai kodėl vasaros ar pavasario morkos dažnai būna spalvingesnės nei jų žiemos ir rudens pusbroliai …
Morkų plaukai ir Co.
Morkos, plačiai vartojamos Prancūzijoje, yra viena iš teritorijoje paplitusių daržovių. Jis užima svarbią vietą mūsų virtuvėse ir mūsų žodyne. Be gėdos, ji kviečiasi visur. Net ir jauniausio, kuriam pasisekė, gražios morkos pasiūlymas. Močiutė taip pat turėjo teisę į tai. Su jos morkų plaukų spalva pastebime tik ją. Jau nekalbant apie jo svetainę, perdažytą morkų oranžine spalva, kad palengvintų jo nykštukinių triušių virškinimą. Ir jei be to, mes susiduriame su įsiutusia paaugle, kuri prieš dviračio darželį ką tik iškišo dviratį. Taigi mes matėme beveik viską. Močiutė nepraleis savo kelionės į morkų festivalį Kalifornijoje. Ten morkos bus tikrai iškeptos!
