Paruošimas: 20 minučių
Maisto gaminimo metas : 1 valandą
Ingridientai :
Tinka nuo 6 iki 8 žmonių
- 500 g žiedinių kopūstų puokščių
- 100 g „Comté“
- 250 g miltų
- 200 g pusiau sūdyto sviesto
- ½ pakelio mielių
- 4 kiaušiniai
- druska pipirai
- pomidorų kulis
- 1 šakelė čiobrelių
- migdolai
1- Žiedinius kopūstus padalinkite į mažus žiedynus ir blanširuokite 5 minutes verdančiame pasūdytame vandenyje.
2- Miltus sumaišykite su minkštu sviestu, kepimo milteliais, pipirais.
3- Įmaišykite kiaušinius, tada sudėkite žiedinių kopūstų žiedus ir mažais kubeliais supjaustytą „Comté“.
4- Supilkite į anksčiau išteptą pyrago formą; ant ruošinio dėkite migdolų …
… Ir kepkite 1 valandą th.6 orkaitėje.
5- Patiekite šiltą su pomidorų kulisu, pagardintu čiobreliais.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas:
Galite paruošti kulius su šviežiais pomidorais arba naudoti konservuotus kulius, kuriuos iškepsite su čiobrelių šakele. Šis ruošinys, patiekiamas drungnas, puikiai papildys šį pyragą.
