Turinys
Paruošimas: 10 minučių
Virimas: 40 minučių
Ingridientai :
6 asmenims
- 1 litras pieno
- 5 kiaušiniai
- 50 g kukurūzų krakmolo
- 200 g cukraus pudros
- 100 g tarkuoto kokoso
- 2 pakeliai vanilinio cukraus
- skysta karamelė
1. Pavasario formos keptuvės apačioje supilkite gerą skystos karamelės dozę, tada leiskite jai sustingti šaldiklyje
2. Tuo tarpu pieną padėkite ant ugnies, suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir kokosų miltelius. Gerai išmaišykite, tada užvirinkite.
3. Supilkite kukurūzų krakmolą į dubenį. Palaipsniui įpilkite kiaušinių ir tada karšto pieno, nenustojant plakti mišinio.
4. Supilkite šį preparatą į karamelizuotą formą ir 40 minučių virkite vandens vonioje, 7 -oje orkaitėje. Prieš išimdami pudrą, leiskite jam atvėsti.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas
Karamelę galite pakeisti vaisių kuoliu, kurį užpilkite ant varškės, išėmę iš formos.
