Paruošimas: 30 minučių
Virimas: 50 minučių
Ingridientai :
6 asmenims
- Jūsų pasirinktos daržovės (cukinijos, pipirai, pomidorai)
- 180 g kvinojos
- 1 kiaušinis
- česnako
- 1 mažas svogūnas
- 1 askaloninis česnakas
- petražolės
- druska pipirai
- 1 arbatinis šaukštelis kmynų
- alyvuogių aliejus
- 100 g tarkuoto „Comté“
1- Nuplaukite daržoves ir nulupkite. Sudėkite juos į iš anksto suteptą kepimo indą, pagardinkite druska ir pipirais.
2- Kvinoją virkite verdančiame vandenyje (1 stiklinė kvinojos, 2 stiklinės vandens) su kmynais, kol skystis susigers.
3- Supjaustykite askaloninius česnakus ir svogūnus smulkiais gabalėliais. Apkepkite juos dviejuose šaukštuose alyvuogių aliejaus.
4- Kvinoją sumaišykite su smulkiai supjaustytais česnakais, svogūnu ir askaloniniu česnaku, petražolėmis, kiaušiniu. Pagardinkite druska ir pipirais.
5- Papuoškite daržoves, tada pabarstykite tarkuotu sūriu.
6- Įdėkite į karštą orkaitę (7 dalis) 45 minutes.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas
Taip pat galite įdaryti baklažanus ir įpilti lašinių, kad gautumėte daugiau kalorijų.
