Turinys
Paruošimas: 15 minučių
Ingridientai :
Skirta 6 mažoms verrėms
- 150 g grietinėlės sūrio dėžutėje
- 4 šakelių laiškinio česnako, petražolių
- ½ rožinio greipfruto
- 1 kivi
- 6 virtos rožinės krevetės
- druskos gėlė
- pipirų
1. Krevetes nulupkite ir perpjaukite išilgai per pusę.
Rezervuokite šešias krevečių puses, o likusias supjaustykite į 18 dalių.
.
2. Česnakus ir smulkintas petražoles sumaišykite su varškės sūriu.
3. Supjaustykite mažas greipfrutų minkštimo dalis.
4. Kivius nulupkite, rezervuokite šešis pusžiedžius, o likusius supjaustykite mažais kubeliais.
5. Paruoškite užkandžius taip:
- padėkite grietinėlės sūrį stiklo apačioje
- pridėti gabalėlį greipfruto, kelis kubeliais pjaustytus kivius ir tris krevečių gabaliukus
- lengvai apibarstykite fleur de sel
- uždenkite grietinėlės sūriu
- ant viršaus uždėkite pusę krevečių, gabalėlį greipfruto ir pusę kivio skiltelės.
- vėl lengvai apibarstykite fleur de sel
Prieš patiekdami rezervuokite šaldytuve.
.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas:
Padidinę kiekius, galite pagaminti puodelius pradžiai.
