Paruošimas: 15 minučių
Virimas: 40 minučių
Ingridientai
8 žmonėms
- 30 cl pieno
- 100 g sviesto
- 1 žiupsnelis druskos
- 75 g cukraus
- 250 g pusiau rupių miltų (pageidautina)
- 5 kiaušiniai
- 1 pakelis kepimo miltelių
- 150 g nuluptų ir susmulkintų graikinių riešutų
- 4 gražios visterijos kekės
- 2 šaukštai vynuogių išspaudų
- 1 litras kepimo aliejaus
1-Supilkite pieną į puodą, pasūdykite ir pasaldinkite, tada įpilkite gabalėliais supjaustyto sviesto. Užvirkite.
2-Vienu gurkšniu supilkite miltus, intensyviai maišydami, kol tešla nukris nuo keptuvės šonų. Leiskite atvėsti ir įpilkite mielių.
3-Sumaišykite kiaušinius po vieną su preparatu, tada įpilkite riešutų, visterijos žiedų (atskirtų nuo stiebų) ir išspaudų.
4-Naudodami šaukštelį, suformuokite mažus tešlos rutuliukus (graikinio riešuto dydžio) ir įmeskite juos į karštą aliejų. Kai jie apsisuka ir lengvai sudaužo, jie baigti.
5-Kai iškeps, padėkite vienuoles ant sugeriančio popieriaus ir pabarstykite jas cukraus pudra arba cukraus pudra.
Jei neturite visterijos šiam receptui gaminti, galite naudoti akacijos gėles …
Gydykite save!
Eloise.
