Turinys
Paruošimas: 20 minučių
Virimas: 45 minutes
Ingridientai :
6 asmenims
Trupėti
- 150 g sviesto
- 150 g miltų
- 150 g cukraus
- 4 šaukštai skrudinto sezamo
- druskos
Lydintis
- 20 g sviesto
- 5 nedideli obuoliai
- 1 gražus apelsinas
- 10 kumkvatų
- Vanilinis cukrus
- Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, minkštą sviestą ir žiupsnelį druskos. Viską sumaišykite, kol gausite smėlingą tekstūrą. Įpilkite skrudinto sezamo.
- Paruoškite vaisius. Apelsiną nulupkite ir supjaustykite kubeliais, obuolį nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Nuimkite kumkvatų galus, tada taip pat supjaustykite plonomis juostelėmis (nepašalinę odos).
- Keptuvėje ištirpinkite 20 g sviesto, tada virkite tokia tvarka: obuoliai, apelsinas ir galiausiai kumquats. Kai vaisiai lengvai paruduos, išjunkite ugnį.
- Vaisius išdėliokite sviestu patepto indo apačioje, apibarstykite vaniliniu cukrumi, tada uždenkite trupiniais.
- Įdėkite orkaitę prie termostato 7 35 minutėms.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas
Galimi variantai, vietoj kumkvatų naudojant kalamondinus ar klementinus, o vietoj sezamo - migdolų miltelius.
