Vynmedis, alpinistas, mylintis saulę
The vynmedis, Vitis vinifera (Vitaceae šeima), yra sumedėjęs ir sarmentinis krūmas, liana tipo, kuris išaugina ilgus stiebus (vadinamus šakelėmis), susiuvančius (iš jų atsiranda sausgyslės), su lapuočių lapija. Šis vijoklinis augalas yra kilęs iš Europos ir Amerikos labai kaimiškas, todėl mes galime ją auginti visur Prancūzijoje, tačiau, kad jos vaisiai - vynuogės, surinktos į krūvas - galėtų sunokti, būtina jai rezervuoti šiltą ir saulėtą vietą, ypač vėsiuose regionuose.
Dekoratyvinis vynmedis?
Vynmedis auginamas daugiausia dėl vaisių (Vitis vinifera subsp. vinifera), tačiau ji taip pat turi dekoratyvinių savybių. Norėdami tai padaryti, pasodinkite daugiamečius augalus prie jo papėdės arba susituokite su kitu alpinistu, pavyzdžiui, klematu. Taip pat galite pasirinkti dekoratyvinį vynmedį, pavyzdžiui, Coignet vynmedį.
Vynmedžių auginimas
Gruntas
Vynmedis nėra reiklus dirvožemio pobūdžiui, jei toks yra gerai nusausintas ir gilus (šaknys nusileidžia nuo 2 iki 5 metrų gylio arba net daugiau nei 15 m). Jis gerai palaiko kreidingus, akmenuotus, sausus ir prastus dirvožemius. Kita vertus, pernelyg turtingi dirvožemiai tam nėra palankūs, nes skatina lapų augimą, kai nėra vaisių.
Poveikis
Vynmedį reikia sodinti ties Saulė, idealiu atveju prie sienos, nukreiptos į pietus.
Sodinimas
Sodinkite vynmedį nuo vėlyvo rudens iki ankstyvo pavasario, ne šalčio laikotarpiu. Galite pasodinti temą plikomis šaknimis arba konteineryje. Bet kuriuo atveju į sodo dirvą įpilkite vaismedžių trąšų. Norėdami sodinti vazoną, suplanuokite didelį puodą, kuris yra aukštesnis nei platus (skaitykite: Vynmedis balkone).
Teikti paramą jūsų vynuogynui: grotelės prie sienos, pavėsinė, viela, ištempta ant kuolų, vielos tinklas, balkono turėklai …
- Vynmedžio sodinimas
- Grotelės mano terasoje
Iškirpti
The vynmedžių genėjimas yra būtinas gera vynuogių gamyba. Būtina įsikišti sodinimo metu, tada kelis kartus per metus.
- Vynmedžių genėjimas
- Vynmedis: vasaros genėjimas
Priežiūra
- Šiaudai jaunų vynmedžių pagrindas, siekiant apsaugoti jį nuo piktžolių konkurencijos ir išlaikyti dirvą vėsią.
- Reguliariai laistykite vazoninius augalus. Sumontavus žemėje esančius vynmedžius iš esmės nereikia laistyti.
- Palisade stiebai jums einant.
- Pašalinkite lapiją kuris rugpjūtį užgožia kekes.
Vaisiai ir derliaus nuėmimas
Visos vynmedžių veislės yra savaime vaisingas, todėl nebūtina numatyti kelių pėdų.
Vynuogės atvyksta į brandos laikotarpis nuo rugpjūčio iki spalio priklausomai nuo veislės. Sustabdykite derlių, pasodindami kelias skirtingo ankstyvumo veisles. Šalto klimato sąlygomis venkite vėlyvų veislių, kekės nespės subręsti prieš blogą sezoną.
Parazitai ir ligos
Deja, vynmedis yra jautrus daugeliui ligų ir kenkėjų: miltligė, miltligė, juodasis puvinys, pilkasis puvinys, erkės, vynuogių pumpurų vikšrai (cochylis, eudemis), filoksera (prekyboje perkami vynmedžiai paprastai įskiepijami į šiam įgėlusiam vabzdžiui atsparių amerikietiškų veislių poskiepius).
Tai būtina Žiūrėti visą sezoną ir gydyti kaip reikia.
Vynmedžio dauginimas
Vynmedis dauginasi iš auginiai kovo mėnesį, su 20–25 cm ilgio auginiais (2–4 akys), kurie palaidoti 2/3. Galite padaryti paprastus kirtimus, kulną, kryželį ar vieną akį (skaitykite: Įvairūs kirtimai).
Taip pat galima sėti sėklas.
Kai kurios klasikinės vynuogių veislės
- Chasselas : Chasselas de Moissac, Chasselas de Fontainebleau, Golden Chasselas, Chasselas Cioutat…; baltos vynuogės, turinčios daugiau ar mažiau aukso geltonos spalvos, ploną odelę, mažus sultingus ir saldžius grūdus; brandos rugsėjo mėn.
- Hamburgo muskatas : viena geriausių valgomųjų vynuogių; grūdai melsvai juodi, labai kvepiantys, šiek tiek muskusiniai, labai saldūs, nešami didelėmis grupėmis, bet gerai neišsilaiko; terminas nuo rugpjūčio pabaigos.
- Alphonse Lavallee : didelės vynuogių kekės su šiurkščiomis melsvai juodomis vynuogėmis, stora odelė, vidutinio skonio, labai tinka pavėsinėms ir pavėsinėms; terminas nuo rugsėjo pabaigos iki spalio.
- Italija : balta vynuogė su dideliais ovaliais grūdeliais, traški, muskuso skonio; labai produktyvus; geras vynuogių konservavimas. Brandinimas rugpjūčio pabaigoje / rugsėjo pabaigoje.
- Kardinolas : didelė kekė, labai dideli tamsiai raudoni arba purpuriniai grūdeliai, mėsingi, tvirti minkštimai, vidutiniškai stora oda, labai produktyvi; ankstyvą brandą nuo liepos pabaigos.
- Šventosios Vallier datulių palmė : didelės, netaisyklingos ir ovalios vynuogės, nuo geltonos žalios iki labai šviesiai rudos; labai produktyvus ir energingas; vėlyva branda (spalio pradžia).
