Turinys
Paruošimas: 20 minučių
Virimas: 15 minučių
Ingridientai :
3 žmonėms
- 400 g abrikosų
- 125 g cukraus pudros
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 taurė kirso
- 75 g cukraus pudros
- 10 cl vandens
1. Abrikosus kelioms minutėms (priklausomai nuo jų brandos) panardinkite į verdantį vandenį. Nusausinkite juos.
2. Perpjaukite vaisius per pusę, išimkite kauliukus. Papuošimui pasilikite tris abrikosų puseles.
3. Paruoškite sirupą iš 125 g cukraus ir nedidelės stiklinės vandens.
4. Abrikosus virkite 10 minučių sirupe.
5. Leiskite atvėsti ir suberkite kirsą
6. Kiaušinių baltymus išplakite su 75 g cukraus pudros.
7. Sumaišykite kiaušinių baltymus ir abrikosų marmeladą.
8. Įdėkite į puodelius ir papuoškite abrikosų puselėmis.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas
Kietus kiaušinius galite pakeisti šviežia grietinėle.
