Turinys
Paruošimas: 15 minučių
Virimas: 30 minučių
Ingridientai :
4 žmonėms
- 4 porai
- 200 g bulguro
- 100 g tarkuoto sūrio
- 60 g sviesto ½ druskos
- 1 šaukštas miltų
- 1/3 litro pieno
- muskato riešutas, druska, pipirai
- vandens
1. Bulgur išbrinkinkite mažame dubenyje. Uždenkite tokiu pat kiekiu verdančio pasūdyto vandens.
2. Nuvalykite porus, supjaustykite griežinėliais ir dešimt minučių pakaitinkite keptuvėje su 25 g sviesto.
.
3. Tuo tarpu paruoškite bešamelio padažą.
4. Sumaišykite porus ir bešamelio padažą. Druskos ir pipirų.
.
5. Sutepkite indą su gratinu.
Išdėstykite bulgurą apačioje ir padenkite bešamelio padažu, tada tarkuotu sūriu.
Įdėkite į orkaitę th.7 20 minučių.
.
Gydykite save!
Mažas Eloise patarimas:
Porai gali būti pakeisti endivijomis ar cukinijomis, paruoštomis tokiu pačiu būdu.
